灶台边的魔法师 优秀教师风采展示 有温度的点灯人
【人物名片】
姓名
朱彦会
江湖称号
教务处“厨神教头”
隐藏技能
锅铲当教鞭,炒勺写春秋
荣誉墙
学校“优秀教师”四连冠
华山教育集团“奥斯卡”得主
(先进个人)
甘肃省职业院校“中银杯技能大赛”王牌
导师
(带徒狂揽银奖+三等奖)
【教育故事】
后厨变形记:小白→厨神的秘密通道
在烟雾缭绕的实训室,朱老师就像拥有“美食放大镜”的邓布利多——
✧ 学生切土豆丝像薯条?立刻化身“刀法外科医生”:“手腕要像打太极,下刀要有BGM节奏感!”
✧ 炒糖色总变“黑暗料理”?独家秘笈:“记住这个颜色变化口诀:柠檬→橙子→可乐→酱油!”
☺☺☺魔法成果:去年还把番茄炒蛋做成“番茄蛋花汤”的小张同学,今年已在省级大赛展现出熟练的烹饪技巧。
严师≠冷酷教头:冰与火的智慧
“朱氏魔鬼训练营”生存指南
✧严苛模式
• 雕一朵萝卜花被返工18次?正常!
• 摆盘误差超1cm?重来!
(学生OS:比米其林考官还可怕...)
✧宠徒模式
• 凌晨三点回复作业消息的“客服朱”
• 把失败作品做成表情包的“幽默朱”
(毕业学子泪目:当初骂最狠,现在想最勤)
永远在“尝鲜”的教育先锋
朱老师超酷日程大揭秘!
✧周一课堂:带学生解密网红“脆皮五花肉”物理学
✧周三实操:把敦煌壁画元素揉进面点教学
✧周末高光:率队承包学校食堂——“今日特供:朱门弟子实验菜”
(学生笑称:我们学的不是烹饪,是舌尖上的元宇宙!)
【学生作品展示】
化繁为简,妙手演绎烹饪“秘籍”。
【美味金句】
✧“好的厨师要像火锅——能包容所有食材,激发彼此最佳风味”。
✧“我的教案永远在‘试菜’——学生才是最重要的调味料”。
朱彦会老师用汗水浇灌希望,以智慧点亮梦想,在教育路上留下了坚实而深刻的脚印。相信在未来,他会继续秉持初心,培育更多优秀人才,为教育事业添砖加瓦,书写更加动人的教育篇章!
撰稿 | 王晓琳(教务处)
编辑 | 王淑萍
初审 | 王 洁
复审 | 段娟娟
终审 | 杨新潮
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