西式面点的培养目标和中式面点的培养目标略有不同，今天兰州烹饪学校带领大家了解该专业的相关内容，西式面点的培养目标如下：首先培养出理想信念坚定、德技并修、全面发展，具备一定的科学文化水平、优良的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，具备支撑终身发展、融入时代要求的关键能力，熟练掌握烘焙专业知识和技术技能，面对品牌餐饮企业、西点连锁企业、食品加工企业及各类企事业单位餐饮服务部门的烘焙产品制作、厨政管理、门店管理等岗位群，能够从事当代餐饮生产与管理、烘焙营销与产品研发等工作的高素质技术技能人才。

　　首先从中式面点的方向出发，兰州烹饪学校该专业培养出理想信念坚定、德技并修、全面发展，具备一定的科学文化水平、优良的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，并且需要具备支撑终身发展、融入时代要求的关键能力，熟练掌握中式面点专业知识和技术技能，面对品牌餐饮企业、中式点心连锁企业、食品加工企业及各类企事业单位餐饮服务部门的面点制作、营养配餐、厨政管理、门店管理等岗位群，能够从事当代餐饮生产与管理、营养配餐、中式面点营销与产品研发等工作的高素质技术技能人才。

　　考厨师证有必要吗？为什么要考厨师证，厨师证能干什么，这些是不是你所疑惑的，今天兰州烹饪学校就带你了解厨师证的等级都有哪些划分方法？首先是你从事本行业的技术级别得到了肯定。厨师证是一个厨师求职、任职、就业的资格凭证，此外厨师出国劳务是要厨师证的。现在有很多人认为，厨师只要技术好就行，厨师证可有可无，但是这种想法是不对的，因为现在这个社会不管去哪里工作都是需要看证的，还有就是单位评职称的时候需要证书，此外厨师退休以后是需要靠等级证书来领退休金的。

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