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东北大学:大学生创新科技解“桃去核”难题

发布时间:2016-05-04 03:43:09

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东北大学学生成功研制自动黄桃去核机

大学生创新科技解“桃去核”难题

  桃罐头好吃,核却难去,这个难题长期困扰着罐头加工企业。东北大学计算机系统研究所在读硕士研究生刘浩,研制出一款自动黄桃去核机——果核机器人,在提高生产效率的同时,给企业节省了大量成本。 

  大学四年级暑假,刘浩在家乡湖北的一家罐头厂打工,手工为黄桃去核。偌大的车间里潮湿闷热,工人们每天都在机械单调地重复着一样的动作。尽管厂里雇了近千名去核工,但仍然不能满足生产需求。刘浩手上干着活,脑袋里却萌生了研发智能水果去核机的想法。 

  2015年,已经读研的刘浩在学校的扶持下,注册成立了沈阳东之昕智能科技有限公司,以生产智能科技产品为主,重点研发劳动密集型生产线相关的工业机器人。刘浩的这支创业团队,核心成员包括东大机械、计算机、控制工程、工商管理等多个专业的在读研究生。团队的第一个研发项目就是智能去核机器人,研发目标的市场定位为大中型罐头厂,同时兼顾小型罐头厂,包括一些水果加工的农场合作社或者个体户。 

  经过反复试验,刘浩和团队成功研制出了黄桃去核技术:摄像头拍摄黄桃截面照片,获取图像信息;控制芯片处理图像信息后,自动调整黄桃位置;最后去核机械臂启动,从黄桃中分离出桃核。通过测试,果核机器人识别率达到99.2%,机械臂去核率可达99.7%,达到市场要求的桃核识别率的技术指标。果核机器人将图像识别技术、传统机械技术和电子控制技术相结合,一举破解了传统机械技术破坏果肉营养及品相的难题。 

  刘浩说,单台果核机器人一分钟可去核50颗,相当于8个劳动力的工作量;人工去核果肉留存率为85%,果核机器人超过90%。目前,技术成熟的果核机器人已经投入市场。

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