西餐烹饪大赛 职教学生展示创新风采

赛委会主任、北京市劲松职业高中校长郭延峰介绍，本次大赛融入了很多创新内容，如西式面点裱花蛋糕比赛项目中，增加了糖艺装饰、巧克力装饰、慕斯类装饰等，发挥了选手的创造意识。另外，本次比赛邀请各校专业优秀的5名学生观摩，促进校际间的沟通和交流。为响应“京津冀一体化发展”的号召，邀请了河北唐山第一职业中专、张家口职教中心、贵阳市职业学校来观摩比赛。

经过两天的激烈比赛，北京市丰台区职业教育中心学校的李太东、北京市劲松职业高中马彦良获得西餐烹饪一等奖。北京市昌平职业学校陈玉慧、北京市外事学校王玉莹和潘欣然获得西式面点一等奖。据悉，一等奖获得者将代表北京市参加5月中旬全国西餐烹饪专业（中职组）技能大赛。

人民网北京4月11日电 （赵英梓）昨日，北京市中职组西餐烹饪专业技术技能大赛圆满结束。8所学校46名选手参加了本次大赛，参赛选手大多是在校高二学生，他们来自北京市劲松职业高中、北京市丰台区职业教育中心学校、北京市外事学校、北京市昌平职业学校、北京市国际职业教育学校、北京市延庆第一职业学校、北京市工贸技师职业学院、北京市黄庄职业学校。

赛委会主任、北京市劲松职业高中校长郭延峰介绍，本次大赛融入了很多创新内容，如西式面点裱花蛋糕比赛项目中，增加了糖艺装饰、巧克力装饰、慕斯类装饰等，发挥了选手的创造意识。另外，本次比赛邀请各校专业优秀的5名学生观摩，促进校际间的沟通和交流。为响应“京津冀一体化发展”的号召，邀请了河北唐山第一职业中专、张家口职教中心、贵阳市职业学校来观摩比赛。

经过两天的激烈比赛，北京市丰台区职业教育中心学校的李太东、北京市劲松职业高中马彦良获得西餐烹饪一等奖。北京市昌平职业学校陈玉慧、北京市外事学校王玉莹和潘欣然获得西式面点一等奖。据悉，一等奖获得者将代表北京市参加5月中旬全国西餐烹饪专业（中职组）技能大赛。

人民网北京4月11日电 （赵英梓）昨日，北京市中职组西餐烹饪专业技术技能大赛圆满结束。8所学校46名选手参加了本次大赛，参赛选手大多是在校高二学生，他们来自北京市劲松职业高中、北京市丰台区职业教育中心学校、北京市外事学校、北京市昌平职业学校、北京市国际职业教育学校、北京市延庆第一职业学校、北京市工贸技师职业学院、北京市黄庄职业学校。

赛委会主任、北京市劲松职业高中校长郭延峰介绍，本次大赛融入了很多创新内容，如西式面点裱花蛋糕比赛项目中，增加了糖艺装饰、巧克力装饰、慕斯类装饰等，发挥了选手的创造意识。另外，本次比赛邀请各校专业优秀的5名学生观摩，促进校际间的沟通和交流。为响应“京津冀一体化发展”的号召，邀请了河北唐山第一职业中专、张家口职教中心、贵阳市职业学校来观摩比赛。

经过两天的激烈比赛，北京市丰台区职业教育中心学校的李太东、北京市劲松职业高中马彦良获得西餐烹饪一等奖。北京市昌平职业学校陈玉慧、北京市外事学校王玉莹和潘欣然获得西式面点一等奖。据悉，一等奖获得者将代表北京市参加5月中旬全国西餐烹饪专业（中职组）技能大赛。

人民网北京4月11日电 （赵英梓）昨日，北京市中职组西餐烹饪专业技术技能大赛圆满结束。8所学校46名选手参加了本次大赛，参赛选手大多是在校高二学生，他们来自北京市劲松职业高中、北京市丰台区职业教育中心学校、北京市外事学校、北京市昌平职业学校、北京市国际职业教育学校、北京市延庆第一职业学校、北京市工贸技师职业学院、北京市黄庄职业学校。

赛委会主任、北京市劲松职业高中校长郭延峰介绍，本次大赛融入了很多创新内容，如西式面点裱花蛋糕比赛项目中，增加了糖艺装饰、巧克力装饰、慕斯类装饰等，发挥了选手的创造意识。另外，本次比赛邀请各校专业优秀的5名学生观摩，促进校际间的沟通和交流。为响应“京津冀一体化发展”的号召，邀请了河北唐山第一职业中专、张家口职教中心、贵阳市职业学校来观摩比赛。

经过两天的激烈比赛，北京市丰台区职业教育中心学校的李太东、北京市劲松职业高中马彦良获得西餐烹饪一等奖。北京市昌平职业学校陈玉慧、北京市外事学校王玉莹和潘欣然获得西式面点一等奖。据悉，一等奖获得者将代表北京市参加5月中旬全国西餐烹饪专业（中职组）技能大赛。

人民网北京4月11日电 （赵英梓）昨日，北京市中职组西餐烹饪专业技术技能大赛圆满结束。8所学校46名选手参加了本次大赛，参赛选手大多是在校高二学生，他们来自北京市劲松职业高中、北京市丰台区职业教育中心学校、北京市外事学校、北京市昌平职业学校、北京市国际职业教育学校、北京市延庆第一职业学校、北京市工贸技师职业学院、北京市黄庄职业学校。

赛委会主任、北京市劲松职业高中校长郭延峰介绍，本次大赛融入了很多创新内容，如西式面点裱花蛋糕比赛项目中，增加了糖艺装饰、巧克力装饰、慕斯类装饰等，发挥了选手的创造意识。另外，本次比赛邀请各校专业优秀的5名学生观摩，促进校际间的沟通和交流。为响应“京津冀一体化发展”的号召，邀请了河北唐山第一职业中专、张家口职教中心、贵阳市职业学校来观摩比赛。

经过两天的激烈比赛，北京市丰台区职业教育中心学校的李太东、北京市劲松职业高中马彦良获得西餐烹饪一等奖。北京市昌平职业学校陈玉慧、北京市外事学校王玉莹和潘欣然获得西式面点一等奖。据悉，一等奖获得者将代表北京市参加5月中旬全国西餐烹饪专业（中职组）技能大赛。

人民网北京4月11日电 （赵英梓）昨日，北京市中职组西餐烹饪专业技术技能大赛圆满结束。8所学校46名选手参加了本次大赛，参赛选手大多是在校高二学生，他们来自北京市劲松职业高中、北京市丰台区职业教育中心学校、北京市外事学校、北京市昌平职业学校、北京市国际职业教育学校、北京市延庆第一职业学校、北京市工贸技师职业学院、北京市黄庄职业学校。

赛委会主任、北京市劲松职业高中校长郭延峰介绍，本次大赛融入了很多创新内容，如西式面点裱花蛋糕比赛项目中，增加了糖艺装饰、巧克力装饰、慕斯类装饰等，发挥了选手的创造意识。另外，本次比赛邀请各校专业优秀的5名学生观摩，促进校际间的沟通和交流。为响应“京津冀一体化发展”的号召，邀请了河北唐山第一职业中专、张家口职教中心、贵阳市职业学校来观摩比赛。

经过两天的激烈比赛，北京市丰台区职业教育中心学校的李太东、北京市劲松职业高中马彦良获得西餐烹饪一等奖。北京市昌平职业学校陈玉慧、北京市外事学校王玉莹和潘欣然获得西式面点一等奖。据悉，一等奖获得者将代表北京市参加5月中旬全国西餐烹饪专业（中职组）技能大赛。

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